郭副總的牛肉分解料理 帶您進入另外一個美食驚豔的境界
全台唯一獨創鐵板燒全程無油及牛肉分解料理 無油料理是透過師傅把最新鮮的食材放鐵板上 再以師傅多年的經驗控制火侯及鐵板溫度 吃出料理的甜味及驚豔的感受 讓你吃到食物意猶未盡和永遠不會忘記 歡迎您來嘗鮮!!...
用打造一間餐廳的錢來蓋一間包廂的極致饗宴來讓全台灣知道
【大台灣旅遊網TraNews記者蔡福人】 深耕台中超過十年的老品牌森鐵板燒幾日前於益豐路上開設和牛分館，頂級和牛來自美國、澳洲與日本，Mori郭副總表示益豐和牛館共占地320坪，卻只有7間包廂，最多容納人數68人，提供給來店消費的客人舒適又高度私密的用餐環境，毫無顧慮的享用頂級和牛的絕佳風味。...
無油怎麼料理？鐵板燒達人告訴你
森鐵板燒店長郭寶田指出，現在一般人在烹調餐點時，往往忽略食材本身的特性，習慣用很多的調味料去讓食物更有味道，但其實這樣反而吃不出食材最原始的美味，所以這也是森鐵板燒一直堅持不用過多醬料，而是以師傅們精準的火候掌控功力讓食材的風味可以自然的發揮出來，透過每項食材本身的油脂料理，做到全程不加一滴油的烹調方式，也是現在養生觀念盛行之下這麼受到歡迎的原因之一。...